キムチコンソメスープの画像

Description

中途半端に残って放置されてるキムチをスープにすると、サンラータンっぽいスープに。
2010.7.6 写真変更しました。

材料 (3~4人分)

1/2個
2~3切れ
大さじ1くらい
味の素コンソメ
1個
600~700ml

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライス、ソーセージは斜め薄切りにし、鍋に湯をわかす。

  2. 2

    たまねぎ、ソーセージを鍋に入れ、火が通ったら、コンソメを入れて溶かし、キムチを汁ごと入れる。

  3. 3

    5分ほど煮て、出来上がり♪

  4. 4

    写真

    2008.12.4 話題入りしました。作ってくださった皆様どうもありがとうございました。

  5. 5

    写真

    おんかめちゃんが卵入りで作ってくれました!とろりん卵がおいしそう~☆

  6. 6

    写真

    アレンジ:ご飯の上からスープをかけて、溶けるチーズをのせてチン。の簡単リゾットです。

  7. 7

    (注意)キムチの種類によって漬け汁の味が違うので、味見してみて薄いようなら塩を足してみてください。

コツ・ポイント

古漬けキムチは、炒めてから鍋物にするといいと韓国人の友人から教えてもらいました。が、ヘルシーにしたかったので、今回は炒めていません。

このレシピの生い立ち

たまねぎとソーセージのコンソメスープにしようと作り始めましたが、冷蔵庫に中途半端に残ったキムチがあったので、入れてみました。
レシピID : 500474 公開日 : 08/02/04 更新日 : 10/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (25人)
写真
ma___111
簡単美味しくできました~\(^o^)/

簡単おいしいがモットーです\(^o^)/ありがとうございます

写真
ゆき&とわ
余っていたキムチが美味しいスープになりました♡

もしまたキムチが余ったときは思い出してもらえると嬉しいです。

写真
kuuumi
キムチのスープって美味しい!キムチあると作りたくなっちゃう♡

残ったキムチはスープにぜひぜひ★つくれぽ、どうもありがとう!

写真
ゆっかka
おいしい!残って忘れたキムチが復活!嬉しい一品ありがとう

おいしいの一言って最強。こちらこそ作ってくれてどうもありがと