大根の葉ふりかけ♪

大根の葉ふりかけ♪
立派な大根の葉、捨てていませんか?

大根の葉があれば、是非♪ 胃腸にもいいらしいですよ。

材料

大根の葉
好きなだけ
ごま
好きなだけ
適量

1

大根の葉を2㎝ぐらいにザクザク切って、オーブンに並べ乾燥させる。トレイにはオーブンシートを敷いてね。
120度で15~20分ぐらい。葉の量にもよるので時々様子をみながら乾燥させて下さい。

2

カラカラに乾燥したら、
フードプロセッサに、葉、塩、ごまを入れてガーッと回す。

完成♪

3

写真

大根の葉のふりかけで、おにぎり♪

ふわっと大根の葉の香りがして、美味しいよ♪

コツ・ポイント

日持ちをさせるために、しっかり乾燥させて下さいね。
塩は、味をみながら少しずつ入れて下さい。

このレシピの生い立ち

FPを使いこなしたくて。
レシピID : 500495 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

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