ピリ辛うま☆ラー油と温泉卵のサーモンポキ
イオン
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、生アトランティックサーモン（刺身用）です。
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2
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サーモン、アボカドをひと口サイズに切る。青ねぎは小口切りにする。韓国のりは食べやすい大きさにちぎる。
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3
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<2>のサーモン、アボカドにラー油（食べる用）、しょうゆ、マヨネーズを加えて軽く混ぜる。
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4
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<3>に温泉卵をのせ、<2>の青ねぎ、韓国のりを散らす。
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コツ・ポイント
アボカドがつぶれないように優しく混ぜましょう。韓国のりは細かくちぎる方が食べやすいです。なお、食感は少し変わりますが、ラー油でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
がっつりとしたボリュームあるものを食べたいときに♪韓国風でごはんがすすむ味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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