どどんと増量!アボガドねぎとろ丼

アボガドとトロはなんとなく似ている。
というところから発想!
しかも山盛食べられてリーズナブル。
是非お試しあれ~~

材料 (2人分)

アボガド
1個
まぐろ
刺身10切れ分位
ねぎ
10cm
小さじ1
ごはん
丼2杯
適当
しょうゆ
適当
わさび
適当

1

ごはんに寿司酢をまぜて酢飯をつくる

2

ネギをみじん切りにする

3

アボガドのタネと皮をとって、薄く切る

4

まぐろを薄く切る

5

3と4をまな板の上にのせ、包丁で細かくたたいて(みじん切り)混ぜる

6

5の具に、2のネギとオリーブオイルを加えて混ぜる

7

丼に酢飯と6の具を乗せてできあがり

8

わさび醤油をかけてめしあがれ

コツ・ポイント

アボガドのタネはキレイに洗ったら植木鉢に植えてみよう。
観葉植物のできあがり!

このレシピの生い立ち

レシピID : 50051 公開日 : 02/04/19 更新日 : 02/04/19

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