肉じゃが をアゴだし と 昆布ダシで!

肉じゃが をアゴだし と 昆布ダシで!

Description

ふと、食べたくなる肉じゃが です。

材料

じゃがいもMサイズ
3個
豚肉(コマ切れ)
200g
人参
50g
玉ねぎ
1個
グリーンピース
30粒
アゴだし汁
300ml
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●醤油
大さじ2
●液状昆布出汁(塩混)
小さじ1

作り方

1

じゃがいも、人参、玉ねぎは大きめに切り、豚肉を加え鍋に入れ、5分 炒める。

2

①をアゴだし汁で強火10分煮てから中火。●印合わせ調味料を入れ、柔らかくなるまで煮込む。最後にグリーンピースを入れる。

コツ・ポイント

新じゃがいもをアゴだしと昆布だしで炊きました。

このレシピの生い立ち

ダシの効いた肉じゃが が食べたい!
レシピID : 5005248 公開日 : 18/04/02 更新日 : 18/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (3人)

20/02/13

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ソラさん落ち着かれたようですね❢良かった♡お疲れが出ませんように

ピロミ♡

19/05/23

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リピ美味しく頂きました❢急に暑いくらいに…ソラさん体調管理万全に

ピロミ♡

いつも 美味しそう。毎日のれぽ数で 元気を感じています。感謝

19/05/17

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新じゃがで肉じゃがホクホク昆布ダシで美味しかったです(^^)

つぼみの

美味しそう。綺麗。リピとても感激です。いつも有難うございます

19/03/31

写真

美味しい肉じゃが出来ました☆いつもソラ③有難うご馳走様(^^)

つぼみの

綺麗な肉じゃが ですね♪ 作って頂き 嬉しいです(^。^)♪