アツアツのうどん☆もんじゃ☆

アツアツのうどん☆もんじゃ☆
うどんでもんじゃ☆モチモチしてくせになる、
お腹にたまる美味しいもんじゃです☆

材料

サッポロ一番「艶うどん」
1袋
お湯
500ml
■小麦粉
40g
■醤油
大さじ1
■荒微塵切りキャベツ
1/6玉分
■桜えび
大さじ2
■青のり
大さじ1
■鰹節
1パック

1

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ボールに艶うどんの特製つゆを入れておく。

2

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鍋にお湯500mlを沸かし麺を入れて4,5分茹でる。

3

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麺が茹ったら、一旦ザルに取り上げる。

4

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鍋の茹で汁を1のボールに注ぎ、特製つゆを溶かす。

5

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4の中に■を全て入れ、良く混ぜる。

6

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3の茹で上がったうどんを荒微塵切りにして5に入れて混ぜる。

7

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もんじゃのたねの出来上がり。

8

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ホットプレートでもんじゃ焼き~♪
良く混ぜてから、端っこの焼けてきたところから、食べてください。

9

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もんじゃ用のヘラで、アツアツ美味しいぃ~♪

コツ・ポイント

麺の湯で時間は5分と書いてありますが、我が家はもんじゃに麺を使ったので4分茹でました。
タネの具材はお好みで、天かすなどを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番「艶うどん」のモニターに当選したので♪
乾麺を茹でたお湯をそのままスープに使うというところから、もんじゃのタネのだし汁に使えそうだと思いつき、もんじゃを考えてみました。
レシピID : 500542 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。
2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。
皆さんどうぞ宜しくお願いします。

✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

13/02/13

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参考にさせて頂きました☆うどんのお焦げ美味しい♪

れあMIX

わぁ!こんな埋れたレシピを発掘して下さって感激です♪有難う❤

11/09/04

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ずっと気になり先日やっと!もんじゃ初うどんで作るなんで凄い超美味

miyuki12

みゆきちゃん♪こんな地味レシピの発掘をどうも有難う♥嬉しい!

10/03/09

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超~大胆ですが^^;コチラ~イケる♡娘と取り合いながら~ゴチ★

おんかめ

おんかめちゃん✿ガッツリ美味しそう!リピレポどうも有難う❤

08/11/22

First tsukurepo mark
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おぉ~旨っ♡ガスレンジで~アツアツフウフウ~めちゃウマ☆イケる★

おんかめ

おんかめちゃん✾いつも地味~なレシピの発掘をどうも有り難う♡