9種の野菜のスープカレー
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り
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2
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キャベツもこんな感じに切ります。
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3
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キャベツは飴色まで炒めます。
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4
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キャベツも痛めます。
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5
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手羽先入れます。
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6
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このへんはチンしておくと良いです。
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7
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いい感じになったら具材を全部入れて水入れます。
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8
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このへんのスパイスとその他調味料入れます。
味見しながら入れましょう。
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コツ・ポイント
ビール飲んで酔っ払って作ったんでコツなどありません。味見しながら色々入れて行く。冷蔵庫にあったもので作ったらこうなったのでもしかしたらもっと良い作り方があるかもしれません。
このレシピの生い立ち
帰り道のスーパーで手羽先3割引+昨日炊いたご飯がジャーに残ってる=スープカレー