粉なし!ダイエット!豆腐と卵のお好み焼き

粉なし!ダイエット!豆腐と卵のお好み焼き
小麦粉、片栗粉等の炭水化物を一切使わずヘルシー&糖質オフのお好み焼きです!

材料 (たっぷり1人分)

キャベツ
100g
1個
豆腐(絹がオススメ)
1/2丁(150g)
コショウ
適量
約小さじ1強
約小さじ1/2
スライスチーズ
1枚

作り方

1

写真

豆腐をキッチンペーパーにくるみ600wで1分30秒加熱し、水切りする
キャベツは千切り

2

写真

水切りした豆腐と卵、カレー粉、コショウ、ほんだし、ちぎったスライスチーズ半分を入れぐちゃぐちゃに混ぜる

3

写真

②に千切りキャベツを入れさらに混ぜる

4

写真

油を引いたフライパンに③を流し入れ中〜弱火で焼く

5

写真

ある程度焼けたらひっくり返し、その上に半分残しておいたスライスチーズをちぎって乗せ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする

6

写真

チーズが溶けたらお皿にもり、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節等をかけて出来上がり

コツ・ポイント

カレー粉、ほんだしはお好みで調節してください!
スライスチーズは入れても入れなくてもいいです!
私はチーズが大好きなので入れました!笑
また生地に半分入れても全部入れても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも食べたい!けど、糖質が気になる!という方にオススメ!
小麦粉、片栗粉等の炭水化物を使わず作りました!
レシピID : 5005914 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/03/29

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