簡単豚バラブロックのレスベラワイン煮込み

簡単豚バラブロックのレスベラワイン煮込みの画像

Description

レスベラトロールやポリフェノールを摂りつつ本場のレストランのようなお料理が楽しめます♪リピートメニュー間違いなしです。

材料

1パック~適量
ブラックペッパー
適量
適量
ローリエ
1枚
にんにく
適量
レスベラワイン
1本
コーラ
250mL
ソース
適量
醤油
適量
粒マスタード
適量
蜂蜜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「レスベラワイン」を使います。

  2. 2

    写真

    豚バラブロックにブラックペッパーを振りかけて軽く焼く。

  3. 3

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    圧力鍋に2とねぎ、ローリエ、にんにく、レスベラワイン、コーラ、ソース、醤油を入れる。

  4. 4

    写真

    中火で15分ほど煮込む。

  5. 5

    写真

    煮汁に粒マスタードと蜂蜜を少し入れて煮詰める

  6. 6

    写真

    出来上がったら皿にキャベツの千切りなどと盛り付ける。5の煮汁を掛けながらお召し上がりください。

コツ・ポイント

圧力鍋を使用する際に火傷をしないようにお気をつけください。

このレシピの生い立ち

感覚で作ることが多く、分量を覚えていなくてごめんなさい...m(_ _)m
▼レスベラワインの詳細はこちら♪
https://item.rakuten.co.jp/fine-kagaku/r-002514/
レシピID : 5006547 公開日 : 18/03/30 更新日 : 19/02/12

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