醤油で食べる鶏むね肉のチキンカツ
作り方
コツ・ポイント
衣を結構たくさんつけるのと生パン粉がボリュームあるので鶏むね肉は1センチくらいの厚さでも十分に分厚くなります。生パン粉は市販でも、食パンを大根おろし器で生パン粉を自作しても、どちらでも。余ったら翌日チキンカツ丼にして食べてます。
このレシピの生い立ち
一人暮らししたての頃チキンカツを作ってからソースが無いことに気付き、無いよりマシだと思い仕方なく醤油で食べたら信じてられないくらい美味しくて、以来チキンカツはいつも醤油で食べています。是非、醤油で食べてみてください!
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