ポテトおやき
作り方
-
-
1
-
ジャガイモはすりおろし、ザルに上げ、自然に水を切る。
タコは薄切りにする。
-
-
-
2
-
ボールにすりおろしたジャガイモと小麦粉を入れて、よく混ぜる。
タコも加える。
-
-
-
3
-
フライパンに薄く油をひき、丸く生地を乗せる。
まわりが透明になるくらいまで焼く。
-
-
-
4
-
こんがり焼けたらひっくりかえして、火が通るまで焼く。
完成。
-
-
-
5
-
タレの材料をまぜて、すりごまをいれてみました。
-
-
-
6
-
お好みソースと青のり。これも美味しいですよ♥
-
-
-
7
-
※’11,4,12
話題入りしました。
ありがとうございます^^
-
コツ・ポイント
じゃがいもをすりおろしたら、すぐ作りましょう。
色が変わってしまうので。
色が変わってしまうので。
このレシピの生い立ち
山イモをすりおろして、タコを入れるおやきをよく作るのですが、ジャガイモでやったら美味しいかなと思ってやってみました。
タコがなくても美味しいです。タコを海老やひき肉にしても美味しいです。いろいろやってみて、教えてください。
タコがなくても美味しいです。タコを海老やひき肉にしても美味しいです。いろいろやってみて、教えてください。