生クリーム牛乳不使用!明太カルボナーラ

生クリーム牛乳不使用!明太カルボナーラ

Description

簡単に美味しい明太カルボナーラが出来ます。

材料 (2人分)

パスタ
約200g
明太子
1腹
1個
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ4
刻み海苔やパセリ(飾り用)
適量

作り方

1

鍋に湯を沸かしパスタを茹でる。
茹で上がったらざるにあげて
水気をよく切っておく。

2

鍋のお湯を捨てたらパスタ以外の材料を
鍋に入れる。
卵の生っぽさがなくなるまで
弱火で加熱しながら混ぜる。

3

火を止めたらパスタを鍋に戻し
均等になるまで和えたら完成!
お好みでパセリや刻み海苔を
かけてください。

コツ・ポイント

温泉卵を使うと加熱する必要がなくなります。
粉チーズを減らしてスライスチーズを
細かくして入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるパスタが食べたかったので!
レシピID : 5006697 公開日 : 18/03/30 更新日 : 18/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/06

First tsukurepo mark
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簡単!美味しい! 助かりました(^-^)

井戸の魔物

つくレポ嬉しいです!ありがとうございます!すごく美味しそう!