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いちごはフォークで粗めにつぶしておく。
鍋にアガーアガーと豆乳を入れて中火でしっかりかきまぜる。中心にふわ〜っと沸騰したら、火を止める。
粗熱がとれたら、いちごと甘酒を入れて、ココットに分け入れる。
冷蔵庫で1時間冷やしたら出来上がり!