グルグル豚カツ

グルグル豚カツ
皆大好きだと思います。

材料 (2人分)

生姜焼き用豚肉
8枚くらい
小麦粉
適宜
玉子
2個
適宜
レタス
200g
飾り用生野菜など
適宜

作り方

1

生姜焼き用の豚肉を 端からキッチリとグルグル巻いていきます。

2

巻いた肉を、小麦粉をまぶし、溶き玉子をくぐらせ、パン粉をまぶす、一般的な パン粉付けの工程を。

3

揚げ油を熱し、 揚げます。
浮いてきたらOKです。
切り方はお好きな感覚で。お弁当などは容器の高さを考えて。

コツ・ポイント

パン粉付けしたら、軽く ギュッと握って。

このレシピの生い立ち

何気にグルグル巻いて揚げてみたら 美味しく お弁当にも活躍できたので。
レシピID : 5007103 公開日 : 18/03/30 更新日 : 18/03/31

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