やみつき注意♡辛味噌納豆鍋

やみつき注意♡辛味噌納豆鍋

Description

どんな具材も合う辛味噌スープに、納豆が相性ぴったりのやみつきお鍋です。スープはわかりやすい分量で簡単に。冷蔵庫整理にも◎

材料 (3〜4人分)

ひきわり納豆
1〜2パック
具材例:肉団子、豚肉、鶏肉、ウインナー、もつ、鱈、餃子、揚げ、竹輪、きのこ類、キャベツ、白菜、水菜、青梗菜、小松菜、葱、ニラ、もやし、じゃがいも、豆腐など
鍋にたっぷり
【スープ】
★水
1000ml
★酒、鶏ガラ顆粒、味噌、みりん、ゴマ油
各大匙1.5〜2(コツ参照)
大匙1〜(辛いのが苦手な方は大匙1/2)

作り方

1

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お好みの具材を鍋に敷き詰めます。じゃがいもや大根を入れる場合は、レンチンしてから加えると時短に。

2

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スープを鍋に注いだら、蓋をして加熱します。グツグツ具材に火が通ったら

3

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タレと混ぜた納豆をたっぷりのせ、完成です。お好みでチーズをトッピングしても◎

4

〆は雑炊又はラーメンがオススメ。ご飯又はラーメンを加え、グツグツ煮立ててから溶き卵をかけ蒸らします。

5

大根と鶏つくね鍋 ID:4753466
ほっこり味噌みるく鍋 ID:4162206
ミルフィーユ鍋ID:4821091

6

きのこきのこ鍋 ID:3839485
葱しゃぶ鍋 ID:3499733
もつ鍋ID:3403463

7

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2018.11レシピリーフレットを作っていただきました。ありがとうございます(*´∀`*)

コツ・ポイント

納豆はひきわり。3〜4人分で納豆2パック〜がオススメです。
野菜をたっぷり使う場合は、調味料各大匙2。根菜やお肉類が多くなる場合は各大匙1.5が目安です。
根菜類は、レンチンしてから入れると時短に。
締めは雑炊かラーメンで。

このレシピの生い立ち

お鍋に納豆を入れるのが我が家のブームなので。
レシピID : 5007738 公開日 : 18/03/31 更新日 : 18/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/12/11

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野菜たっぷり。納豆鍋ハマりそうです。とても美味しく温まりました。

URM777

19/04/25

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鍋に納豆とは斬新!新しいバリエーションが増えました♪

いかちゃん☆ミ

嬉しいレポありがとうございます(*´∀`*)♡是非また!

19/02/15

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半量で一人鍋してみました♪簡単で美味しい!!

LAPIS。

うれしレポありがとうございます(*´∀`*)♡

19/02/14

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納豆良いですね。おいしいのでこれからもつくらせていただきます!

筋肉リズミカル

嬉しいレポありがとうございます(*´∀`*)是非また♡