スパイシー ジンジャーココア

スパイシー ジンジャーココア
生姜入りのココア?? これが妙にマッチして美味しいんです。生姜の香りと後味がココアの美味しさを一層引き出してくれます♪

材料 (一人分)

牛乳(豆乳可)
200cc
1cm(5g)
無糖ココア
小さじ2
コンデンスミルク
小さじ2
小さじ2
削りチョコ
少々

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生姜は皮を剥き、包丁を乗せ、叩き潰す。(ストレス発散)

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耐熱器に、牛乳と叩き潰した生姜を入れ、レンジで温めます。(600~700Wで1分30秒)

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この間に、マグにココアにコンデンスミルクを加え、更に水を加え、ペースト状になるようによくかき混ぜる。

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ここに生姜を取り除いた、温まった牛乳を加え、よく混ぜる。削りチョコを乗せて、出来上がり。

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野菜ピーラーで削ると、この様にカールします。

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【Special Thanks】作って下さった皆様のお陰で、2008年3月14日に話題入りさせて頂きました♪

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【Special Thanks】nogooooonさんがチューブ生姜で作って下さいました。

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【Special Thanks】kaiko子さんが豆乳で作って下さいました。

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【Special Thanks】REI_MAMさんがすりゴマ入りで作って下いました。

コツ・ポイント

生姜は、ストレス発散を兼ねて、思いっきり叩き潰してください。そうする事で、生姜の良い味が牛乳を温めている時に出てくるので。
レンジの機種により、時間が異なるかと思いますが、牛乳は、沸騰させてしまうと、上にまくが張ってしまうので、その辺は調整してみて下さい。
削りチョコは、料理番組でしていたのですが、チョコの削る部分を手でちょっと温めてあげると、簡単にピーラーで削る事が出来ます。

このレシピの生い立ち

簡単、且つカラダに優しいドリンクがないかと考えているときにひらめきました。
レシピID : 500787 公開日 : 08/02/04 更新日 : 14/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (32人)

17/02/04

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あったまってとてもおいしかったです!

クックMVOIMG☆

初レポに大感謝☆温まって貰えて嬉しく美味しそうに有難う♪

15/03/25

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ココアと生姜の相性抜群♪健康によく甘い物も味わえて幸せです☆

メルティローズ

相性&ヘルシーさを気に入って頂き美味しそうに有難う♪

14/04/08

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とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

気に入って頂き美味しそうに可愛いマグで有難う♪

12/05/25

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今日はすり胡麻入り~♡練乳の甘さがたまらんよね~♫美味しい❁

REI_MAM

すりゴマ入りでアレンジされ美味しそうなリピを有難う♪

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