豆苗、人参、きくらげの炒め物♫

豆苗、人参、きくらげの炒め物♫
【栄養満点】生姜を使った身体があたたまるレシピ。色どりもよくて簡単にできます。

材料 (3〜4人)

豆苗
1袋
人参
1本
ききくらげ
5枚くらい
塩胡椒
少々
2センチ

1

準備:きくらげは水で戻して、石づきを取り、食べやすい大きさに切る。人参はピーラーで薄くスライス。豆苗は2つに切る。

2

フライパンにオリーブ油とにんにく、生姜を入れて熱してから、きくらげ、人参、豆苗の順番に入れて炒める。

3

塩胡椒で味をつけて出来上がり♡

コツ・ポイント

火が入りやすいものばかりなので、準備ができたら5分で出来上がり♡

このレシピの生い立ち

きくらげの消費に
レシピID : 5008165 公開日 : 18/03/31 更新日 : 18/04/04

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