あさりの砂抜きオール「5」で覚えやすい★

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Description

あさりもしじみも砂抜きは、オール「5」で覚えましょう!

材料 (お好きな量)

お好きなぶんだけ
5割
熱湯
5割

作り方

  1. 1

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    あさりの表面の汚れをざっと水洗いしたらバットもしくはボールに入れてください。

  2. 2

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    あさりをいれたバットもしくはボールにあさりが浸る半分までお水を入れます。その後同じ量の熱湯を入れます。そして5分待つ。

  3. 3

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    5分経ったらお水で洗って、、簡単砂抜き完成です

コツ・ポイント

お水が「5」割と熱湯「5」割(イコール、お水と熱湯が半量ずつ)です。そして「5」分待てば完成!
通常の半日放置する砂抜きよりもスピーディーです。塩を入れる必要もありませんよー。

このレシピの生い立ち

シジミも同じやり方で大丈夫です。
レシピID : 5008233 公開日 : 18/03/31 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック3AOEK7☆
簡単でいいですね!これで砂抜きできてびっくりでした。
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七分袖
聞き流して思い出せずにいたのでスッキリ笑)美味しくいただきました

レポありがとうございます!

初れぽ
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クックSIWKNB☆
簡単で覚えやすいです!ちゃんと砂抜きできました♪

つくれぽありがとうございます!便利ですよねー