お弁当に！なんちゃってお好み焼き！？
キャラメグ♪
作り方
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1
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はんぺんを潰す。(袋でもみもみ)
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2
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紅生姜と青のり(あおさのり)を入れて、もみもみ。
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3
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適当な大きさに分けて丸める。
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4
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油をひいたフライパンで焼き色が付く程度に焼く。
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5
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ソースを入れて絡めたら完成★
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コツ・ポイント
フライパンに、はんぺんがくっついてしまう事もあるので気を付けてください。お箸よりヘラで良いかもしれないです。
このレシピの生い立ち
半端に残っていた紅生姜を、彩りだけではんぺんに混ぜてみたら、青のりも入れてみてくなり、味付けは…？ソースで良いかな？と何となくで作ったら「お好み焼きみたい！」と意外と好評でした。
