大根とウインナーの和風煮物♪

大根とウインナーの和風煮物♪

Description

和風の味付けで大根とウインナーを煮てみました☆ 案外イケます♪

 

材料 (2~3人分)

大根
10cmくらい
ウインナー
4本
1カップ
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
お好みで 万能ネギ
適量

作り方

1

大根は皮を剥いて1.5cmくらいの厚みの半月切りにする。
ウインナーは半分に斜め切りにする。

2

鍋に☆印の調味料を入れて煮立たせたら、大根を入れ弱火にして15分~20分ほど煮る。

3

ウインナーをいれ、さらに10分ほど煮込み、大根が柔らかくなっていれば出来上がり☆

4

そのまましばらく放置すると味がさらにしみこんで美味しいです。

5

2009/11/16 
100人の方に作って頂きました。

みなさま有難うございます。

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

しなびかけた大根を救済しようと考えたレシピです。 いつもならブイヨンで煮るけど、たまには和風でチャレンジしてみました。
レシピID : 500893 公開日 : 08/02/05 更新日 : 09/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

368 (325人)

19/11/27

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ウィンナーの味が大根にも染みてて美味〜♪

クックHB0OYQ☆

19/11/26

写真

行程が少なくてとっても楽に作れました〜美味しかったです(*^^*)

☆megugu☆

19/11/24

写真

味がよくしゅんでて美味でした!ウインナー多めで(^-^)

hirochannn

19/11/18

写真

和風味だけど、ウインナーと合いますね。ごちそうさまでした。

cm131

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