大根とウインナーの和風煮物♪の画像

Description

和風の味付けで大根とウインナーを煮てみました☆ 案外イケます♪

 

材料 (2~3人分)

10cmくらい
☆だし汁
1カップ
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
お好みで 万能ネギ
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて1.5cmくらいの厚みの半月切りにする。
    ウインナーは半分に斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に☆印の調味料を入れて煮立たせたら、大根を入れ弱火にして15分~20分ほど煮る。

  3. 3

    ウインナーをいれ、さらに10分ほど煮込み、大根が柔らかくなっていれば出来上がり☆

  4. 4

    そのまましばらく放置すると味がさらにしみこんで美味しいです。

  5. 5

    2009/11/16 
    100人の方に作って頂きました。

    みなさま有難うございます。

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

しなびかけた大根を救済しようと考えたレシピです。 いつもならブイヨンで煮るけど、たまには和風でチャレンジしてみました。
レシピID : 500893 公開日 : 08/02/05 更新日 : 09/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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smile♡food
ウィンナーと煮ると主人も完食してくれました。
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ひんべえ☆
ウインナーの煮物とは!なかなか斬新で美味しかったです!( ´)Д(`)
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天使の花
大根がしみしみで美味しかったです。