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大根は皮を剥いて1.5cmくらいの厚みの半月切りにする。ウインナーは半分に斜め切りにする。
鍋に☆印の調味料を入れて煮立たせたら、大根を入れ弱火にして15分~20分ほど煮る。
ウインナーをいれ、さらに10分ほど煮込み、大根が柔らかくなっていれば出来上がり☆
そのまましばらく放置すると味がさらにしみこんで美味しいです。
2009/11/16 100人の方に作って頂きました。 みなさま有難うございます。