アボカドと梅の*幸せおつまみ*

アボカドと梅の*幸せおつまみ*
アボカド好きな方にはこれは絶品!たくさん作ってもアッという間になくなっちゃいます♪ドレッシングはだしをきかせ、オイル少なめにしてみました。

材料 (3~4人分)

アボカド
1個
梅干(はちみつ漬け)
3個
きざみ海苔
適量
《ドレッシングの材料》
大さじ 2
★醤油
大さじ 1
★酢
大さじ 1
★さとう
大さじ1/2
★ごま油(なくてもOK)
小さじ 3/4

1

アボカドは半分に切り種を取り、7~8mmに切る。梅干は種をとる。

2

★の材料を全てよく混ぜ合わせドレッシングを作る(ノンオイルでもOKです)市販品の和風ドレシングでもOK。

3

お皿に①のアボカドを盛り、梅肉を乗せる。ドレッシングをかけてから、きざみ海苔を乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングはオイルフリーでもOKです。 急がしい時は市販のドレッシングでも♪和風うめしそドレッシングがおすすめ。(今回ははちみつ漬けの小梅使用)

このレシピの生い立ち

ホームパーティで友人が作ってくれたアボカドのおつまみが美味しかったので。どんなお酒にも合いそうです。ドレッシングはオイルを少なめに自分なりに工夫して作ってみました♪オイルなしでもイケると思います。
レシピID : 500918 公開日 : 08/02/04 更新日 : 09/01/28

このレシピの作者

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つくれぽ1000以上殿堂入りレシピを2017年2月5日、100人以上を2月1日のごはん日記にまとめました。良かったらご参考にどうぞ♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (61人)

18/02/24

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サッパリ美味しかったです!

Yokchina

嬉しいです!つくれぽありがとうございます^^

16/05/28

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とろとろアボカドにさっぱり梅がよく合う♪娘も気に入りました!

さっくー

つくれぽありがとうございます^^

14/12/31

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数年前から何度も作っています。和風でいくらでも食べれます!

かり姉

嬉しいです!つくれぽ、ありがとうございます♪

13/12/26

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ホントうちの女子で取り合い(^.^)やみつき〜幸せ…美味い☆彡

kei_chan4

つくれぽ、ありがとうございます♪

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