運動会、お弁当に★鶏そぼろのいなり寿司★

運動会、お弁当に★鶏そぼろのいなり寿司★

Description

普通のお稲荷さんに一手間加えるだけで見た目華やかなメインの一品になります!運動会のお弁当にピッタリですよ(*^^*)

材料

ご飯
2合
いなり寿司用の油揚げ(市販でOK)
8〜12個分
すし飯のもと(市販でOK)
1袋
鶏そぼろ
適量
大葉
3〜5枚
●◯●炒り卵●◯●
★卵
2つ
★砂糖
小さじ2
★塩
ひとつまみ

作り方

1

写真

鶏そぼろを作る
( レシピID: 4998213 を参照してください☆)
市販の鶏そぼろを使用してもいいと思います!

2

写真

炒り卵を作る
材料★をフライパンに入れてよくかき混ぜ、火をつける(弱火中火)。卵に火が通るまでよくかき混ぜる。

3

すし飯を作る
市販のすし飯のもとを使う場合は規定量よりも薄めに作った方が美味しいです(1.5合用なら2合で作りましょう)

4

写真

いなり寿司用の油揚げにすし飯をスプーンで詰めていく。倒れにくいように下の方にもきっちり詰め、上部は平らにしておく。

5

写真

鶏そぼろも炒り卵を丁寧にのせ、お好みで大葉やいくらをのせたら完成です!
※写真にある肉巻きはレシピID: 4998480

コツ・ポイント

●油揚げにも鶏そぼろにも味が付いているので、すし飯は味薄めに作った方が食べやすく仕上がります!
●お米は少し固めに炊きましょう!
●炒り卵のダマが大きくなってしまったときは出来上がってからすぐにフォークで潰すようにして細かくしておきましょう

このレシピの生い立ち

お花見のお弁当に作りました!時間がなく当初の予定とは違うおいなりさんになってしまったのですが、それが吉となってこの料理が生まれました!家族にも超大好評で、花見後さらに2回作りました(*^^*)
レシピID : 5009202 公開日 : 18/04/01 更新日 : 18/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

2021/02/15

写真

お弁当に作りました⭐︎ありがとうございます♪

クック63NWIL☆

2020/08/24

写真

美味しかったー☆

悠ママ0816

2019/09/30

写真

今年は雨天で教室弁当。喜んでくれました!!

こにゃつ

2019/06/01

写真

運動会用に!美味しいしかわいいですね!

ここあおらぶ

錦糸卵でとっても綺麗!つくれぽありがとうございます!