ひんやり簡単☆ぶっかけきつねうどん

ひんやり簡単☆ぶっかけきつねうどん

Description

お好みの具をのせてどうぞ(^o^)v
おいなりさんの皮を使うという手抜きですが、名案だと思いませんか?笑

材料 (2人分)

乾うどん
2人分
おいなりさんの皮
お好みで
長ネギ
お好みで
揚げ玉
お好みで
白いりごま
お好みで
200cc

作り方

1

うどんを茹でるためのたっぷりのお湯を沸かす。

2

お湯を沸かしている間に、具とつゆを用意!

3

写真

長ネギは小口切り、おいなりさんの皮も細く切る。

4

つゆは、水で薄めておく。
(3倍希釈のめんつゆなら、つゆ 1: 水 2 を目安にお好みで)

5

お湯が沸いたら、うどんを茹でる。(うどんの袋の通りの時間で)
吹きこぼれに注意!

6

ゆで上がったら流水で流し、水気を切り器に盛る。

7

具をのせて、つゆをかけてできあがり!

8

あれば、キムチや温玉をのせてもグーですね!

コツ・ポイント

乾うどんでも、ゆでうどんでも、もっとラクするならシマダヤの流水麺(茹でなくて良い麺)でも、何でもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

おいなりさんの皮が余っていたので使ってみたらおいしかった(^-^ゞ
レシピID : 5009378 公開日 : 18/04/01 更新日 : 18/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/08

First tsukurepo mark
写真

つくりおきしました!おいしかったと!よかった!

eiyoushi

お返事遅くなってごめんなさい!美味しく作って下さり感謝です☆