豚ひき肉とレンコンのキーマカレー
yucookie
作り方
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1
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油をひいて☆のスパイスを入れて中火にかけて香りを出したらにんにく生姜を加えさらにかおりをだす
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2
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玉ねぎを加えて、玉ねぎをあめ色になるまでしっかり炒める
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3
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大きいフライパンにうつし、ひき肉を加える
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4
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火が通ったらトマト、ヨーグルトを加えさらに炒める
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5
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水分がとんだらレンコンを加え、★のスパイスをくわえる
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6
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塩コショウで味をととのえてできあがり
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コツ・ポイント
生姜はたっぷりの方が美味しいです！
オリーブオイルもたっぷりにして、玉ねぎが焦げないようにしましょう！
オリーブオイルもたっぷりにして、玉ねぎが焦げないようにしましょう！
このレシピの生い立ち
レンコンを使ったカレーを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
