あっというまに親子うどん

あっというまに親子うどん
親子丼のうどんバージョン♪ふわふわの溶き卵が麺に絡まっておいし~い!
これ一杯でお腹も満足です(^u^)

材料 (1人分)

サッポロ一番艶うどん
1袋
1個
鶏肉(もも・胸肉どちらでも)
50グラム
ねぎ
2分の1本

1

鍋に450CCの水入れ、火にかける。
お湯が沸いてきたら麺を入れ、ほぐしながら一口大に切った鶏肉を入れる。

2

麺と鶏肉に火が通ったら、スープの素を入れ、溶き卵を回しいれる。

3

ねぎを散らして器に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

袋の分量は500CCの水ですが、卵や鶏肉などの具が入るので、少し濃いめにしたほうがいいのでは・・と思い、若干少なくしてみました。

このレシピの生い立ち

丼ぶりのご飯を麺に変えてもいいのでは?と思い、親子丼のうどんバージョンです。
レシピID : 500999 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ゆーたんたん 2008年02月27日 20:40
豆ぺこ さん( ´ー`)ノ こんばんは

先程は『パクパク♪大根ステーキ!』のつくれぽ
ありがとうございました(◎≧v≦)人(≧v≦●)Thanks☆・:.,;*
上手に焼けていて、おいしそうでしたよ~!
ヘルシーなステーキお試しいただいて
とっても嬉しかったです^^♡

日記がなかったのでこちらにお邪魔しちゃいました^^
あら~♫このうどんも美味しそうだなぁ❤
丼かと思いきや!
うどんなんですね♫
とってもアイディア(*´ー`*)

もし良かったら、これからも宜しくお願いしますね♫