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ピーマンとつきこんにゃくのきんぴら

ピーマンとつきこんにゃくのきんぴらの画像

Description

つきこんにゃくとピーマンの相性が良い一品です

材料

つきこんにゃく
1袋
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
一味
少々

作り方

  1. 1

    写真

    つきこんにゃくはザルに入れ水洗いする
    ピーマンは縦半分に切り5mmくらいの千切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにつきこんにゃくを入れ火をつけ5分程度から炒りする

  3. 3

    写真

    ごま油を入れピーマンを加え炒める
    ピーマンがしんなりしてきたら 酒 みりん 醤油 砂糖を入れる

  4. 4

    写真

    調味料がからんで水分が無くなってきたら出来上がり

  5. 5

    写真

    器に盛り付け一味をふる

コツ・ポイント

つきこんにゃくをから炒りして味を染み込みやすくします

このレシピの生い立ち

簡単に出来るつきこんにゃくがメインのメニューです
レシピID : 5010140 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2023年4月5日
写真
ひまわり５５
美味しい！何度も作ってお弁当に入れてます。
#ピーマン #コンニャク #お弁当にもぴったり #少ない材料
2021年8月3日
写真
うららか３
ぱぱっと美味しいもう1品ができました！
#つきこんにゃく
2020年6月15日
写真
ぴぃたろう☆
美味しく出来ました！レシピありがとうございます
2020年6月4日
写真
ひまわり５５
美味しいです！今日もお弁当に入れます！
#お弁当にもぴったり
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