炊飯器で、簡単☆鯛めし

炊飯器で、簡単☆鯛めし

Description

春は鯛が旬で美味しく安く手に入るので、作ってみました

材料

四合
一匹
昆布だしの素
4㌘
大さじ2と小さじ2
醤油
大さじ1と小さじ1
大さじ1と小さじ1
小さじ1
小さじ2

作り方

1

鯛を三枚下ろしにして小骨を骨抜きで取り除く。もしくは魚屋さんでやってもらう。

2

写真

鯛をグリルで皮目だけ軽く焼く。焼く4分

3

お米を四合研いで、水かさはいつもよりは気持ち少な目にしておく。
調味料を入れて混ぜ合わせる。

4

写真

冷ました鯛を乗せていつも通り炊飯する。
炊き上がったら、鯛をほぐして、お米と混ぜ合わせたら、完成!

コツ・ポイント

鯛を焼き過ぎないように注意すること。
鯛を冷ましてから、炊飯器に入れる。

このレシピの生い立ち

魚屋さんで何を入れるか聞いて、調味料の量は自分で調整しました
レシピID : 5010197 公開日 : 18/04/01 更新日 : 18/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

19/09/10

写真

タイを釣ったのでレシピを参考に作りました!

ともちゃん1224

つくれぽありがとうございますm(__)m

18/08/12

写真

鯛をもらったので、、簡単でとてもおいしかったです!

つれり~

つくれぽありがとうございましたm(__)m

18/07/04

写真

簡単なのにめちゃくちゃおいしかった〜!!

ドッキー

つくれぽありがとうございましたm(__)m

18/06/07

写真

知り合いから、鯛を頂き、早速作りました。大変美味しく頂きました!

はやつきさん

つくれぽありがとうございましたm(__)m