炊飯器で、簡単☆鯛めし
佳由です
作り方
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1
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鯛を三枚下ろしにして小骨を骨抜きで取り除く。もしくは魚屋さんでやってもらう。
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2
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鯛をグリルで皮目だけ軽く焼く。焼く４分
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3
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お米を四合研いで、水かさはいつもよりは気持ち少な目にしておく。
調味料を入れて混ぜ合わせる。
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4
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冷ました鯛を乗せていつも通り炊飯する。
炊き上がったら、鯛をほぐして、お米と混ぜ合わせたら、完成！
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コツ・ポイント
鯛を焼き過ぎないように注意すること。
鯛を冷ましてから、炊飯器に入れる。
鯛を冷ましてから、炊飯器に入れる。
このレシピの生い立ち
魚屋さんで何を入れるか聞いて、調味料の量は自分で調整しました
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