鶏皮チャーハン

鶏皮チャーハン

Description

鶏皮が余ったらチャーハンを作っちゃいましょう

材料 (1人分)

ごはん
ひとりぶん
鶏皮
鶏肉1~2枚から取れた分
1個
醤油
小さじ1/2
塩胡椒
適量

作り方

1

鶏皮を3センチぐらいに切る

2

油を引いたフライパンに鶏皮入れ、中火で焼き、塩胡椒を振る

3

卵をといてシャンタンと醤油を混ぜ、そこにごはんも入れて混ぜる

4

フライパンに混ぜたごはんを入れて中~強火炒める

5

そこにブラックペッパーを振って混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏ハム(レシピID: 4983205)を作ったら鶏皮が余ったので
レシピID : 5010327 公開日 : 18/04/02 更新日 : 20/05/04

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