簡単♪〜セロリの浅漬け
オウリ
作り方
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1
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セロリは筋をピーラーで剥き、斜めに切ります。葉は柔らかいところを2,3cmの長さに切ります。
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2
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ビニール袋に１を入れ、塩と胡椒を加えて全体に行き渡るように満遍なく揉み込みます。
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3
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２にごま油とレモン汁を加えたら、十分混ざるように優しく揉み込みます。次に空気を抜いて口を縛ります。
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4
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冷蔵庫に30分〜１時間ほど置いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
生のレモンが切らしていたので、私は100%果汁のポッカレモンを使用しました。これでも十分だと思います。
このレシピの生い立ち
ユニオンと言う会社のセロリを買ったら、袋に「やみつきセロリ」と言う名でレシピを紹介していました。塩、胡椒は適宜となっているので、作ってみて私の好きな量を決めました。
簡単でとっても美味しいです！ユニオンさん、ありがとう♡（つくレポ？）
簡単でとっても美味しいです！ユニオンさん、ありがとう♡（つくレポ？）
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オウリ
