スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め
mikko6
作り方
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1
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スナップエンドウの筋をとる
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2
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フライパンにごま油を入れ、スナップエンドウを炒める
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3
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全体に油が回ったら豚肉を入れて炒める
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4
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豚肉の色が代わったら、調味料を入れてさらに炒める。
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5
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材料をフライパンの端によせ、真ん中に卵を割りいれかき混ぜる。
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6
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卵が半熟ぐらいになってきたら、ざっくり混ぜ合わせる。
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7
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完成！
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8
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マヨガーリック炒めもお勧めです
ID : 3177609
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9
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バターコンソメ炒めも良ければどうぞ♡
ID:4508873
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コツ・ポイント
スナップエンドウを茹でずに炒めるため、ポリポリ食感が残って美味しいです！
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ大好き！いつも副菜に登場にしていましたが、メインになるようなレシピを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(383人)
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