レンジで簡単♡豆腐と海老チリソース

レンジで簡単♡豆腐と海老チリソース

Description

鍋不使用!レンジで簡単♪
ピリ辛あっさりな海老チリちゃん♡
炒めずに油少量&豆腐でカサ増しするのでヘルシーです

材料 (2人分)

絹豆腐
100g
冷凍シーフード(エビ,イカ)
100g
長ねぎ(みじんぎり)
10g
大さじ1
大さじ1/2
【チリソース】
☆ケチャップ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
小さじ1
☆鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
☆水
大さじ3
小さじ1
☆こしょう
少々

作り方

1

写真

※豆腐はあらかじめ塩水に浸けておくと、絹豆腐でも型崩れしにくくなります♪

2

写真

豆腐をキッチンペーパーに包み、600wで1分加熱し、一口大にする。
☆は混ぜておく。

3

写真

シリコンスチーマー(耐熱皿)にシーフードを入れ、酒を振って500wで1分加熱して解凍し、片栗粉を揉み込む。

4

写真

③に全ての材料を加えて、豆腐を崩さないように混ぜ合わせる。

5

蓋(又はラップ)をして、500wで1分温める。
一度混ぜ合わせて、再び500wで30秒加熱する。

6

写真

再度、全体を混ぜてトロミがついたらできあがり♡

7

写真

‘18.04.08人気検索トップ10☆

コツ・ポイント

・分量は少なめの2人分(画像は1人分)です
・トロミが足りない場合、小刻みに再加熱して下さい

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に一品作りたくて。
レシピID : 5010785 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」