白菜の無水鍋

白菜の無水鍋
白菜の水分だけでできます。

材料 (1~2人分)

白菜の葉
10枚
ウィンナー
4本
大さじ1
中華味
少々

1

写真

白菜を5cmの長さに切りそろえ,鍋に立てて並べます。

2

お酒と中華味をふりかけて,ウィンナーを並べて蓋をして,中火で蒸します。白菜が透明になったらできあがり。

3

コツ・ポイント

鍋の大きさ・火加減にもよりますが,7・8分ぐらいでできあがります。

このレシピの生い立ち

本当はウィンナーではなく,ベーコンで母(&祖母)が作ってくれてました。ベーコンの方が塩味がきいて,おいしいです。
レシピID : 501083 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/10/05

写真

美味しかったです(^^) コンソメでポトフ風もおいしそう(^-^

hidemin22

ありがとうございます。今度コンソメ味で作ってみます♪

12/10/01

写真

シンプルな味付けなのに白菜とウインナーの旨味がギュッ☆彡めちゃ旨

おらんでう~たん

ウィンナーが踊っているように見えます!おいしそうですね♪

10/02/05

写真

子どもに美味しいと好評でした。簡単だしいいですね。

kurumi39

短時間でできるので助かるメニューですよね♪

09/10/20

写真

たっぷりの白菜をペロッとおいしくいただけました。甘くてやわらかい

ぽぷらまま

たっぷり白菜が美味しそうですね♪