簡単、旨い!おつまみパスタの画像

Description

ワインのお供に!
急な来客でもOK。茹で上げパスタに和えるだけの私の定番です。

材料 (1人分)

バター
ひとかけら
オリーブオイル
適量
好きなだけ
ミックスハーブ(S&B)
好きなだけ
塩・コショウ
適量
おろしニンニク
小さじ1

作り方

  1. 1

    アルデンテに茹で上がったパスタをざるにあげ、バター、オリーブ油ミックスハーブとコショウをミルで引いたもの、粉チーズ、おろしニンニクを絡めるだけ。

    これだけで美味しい!

  2. 2

    ※バターは使っても使わなくても、お好みでいいです。

  3. 3

コツ・ポイント

付け合せにルッコラのサラダはいかが?
ルッコラと、乱切りトマトに、おろしニンニク、オリーブオイル、ワインビネガー、塩・コショウを順に掛けていくだけです♪(更にバルサミコを使ったら風味UP!)

このレシピの生い立ち

とにかく早く食べたい!
とにかく早く飲みたい!
それだけ・・・
レシピID : 50109 公開日 : 02/04/20 更新日 : 03/08/15

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