簡単、旨い!おつまみパスタ

簡単、旨い!おつまみパスタ
ワインのお供に!
急な来客でもOK。茹で上げパスタに和えるだけの私の定番です。

材料 (1人分)

パスタ(1.6㎜位の)
1人分
バター
ひとかけら
粉チーズ
好きなだけ
塩・コショウ
適量

1

アルデンテに茹で上がったパスタをざるにあげ、バター、オリーブ油ミックスハーブとコショウをミルで引いたもの、粉チーズ、おろしニンニクを絡めるだけ。

これだけで美味しい!

2

※バターは使っても使わなくても、お好みでいいです。

3

コツ・ポイント

付け合せにルッコラのサラダはいかが?
ルッコラと、乱切りトマトに、おろしニンニク、オリーブオイル、ワインビネガー、塩・コショウを順に掛けていくだけです♪(更にバルサミコを使ったら風味UP!)

このレシピの生い立ち

とにかく早く食べたい!
とにかく早く飲みたい!
それだけ・・・
レシピID : 50109 公開日 : 02/04/20 更新日 : 03/08/15

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