おから豆腐ナゲット
作り方
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1
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豆腐をボールに入れ泡立て器でぐちゃぐちゃにする。なめらかになるまで。
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2
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他の材料を入れ、混ぜる。人参、コンソメはすりおろして混ぜる。20分くらいおく。
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3
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揚げ油を温める。2をナゲットの形にし、こんがり揚げたら完成。できたてが美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
節約&野菜嫌いの次男に少しでも野菜をとらせたいと考えたレシピです。
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豆腐をボールに入れ泡立て器でぐちゃぐちゃにする。なめらかになるまで。
他の材料を入れ、混ぜる。人参、コンソメはすりおろして混ぜる。20分くらいおく。
揚げ油を温める。2をナゲットの形にし、こんがり揚げたら完成。できたてが美味しいです。