こんにゃく de 肴

こんにゃく de 肴
あと1品おつまみが欲しい時!
安いおつまみが作りたい時!!
にもってこいです(^^*)♪

材料 (2人分)

こんにゃく
1/2枚
150cc

1

あく抜きしたこんにゃくを5mm程の厚さに切る。

2

3倍濃縮のめんつゆ75ccを水150ccで薄め、弱火中火で煮汁がなくなるまで味をしみこませたら出来上がり(^▽^)/

コツ・ポイント

そのまま食べてももちろんおつまみになり、
パン粉をつけて油で揚げてもまた美味しいですよ(^^*)♪
あさつきは彩りでパラパラっとしただけで、無くて十分です!

このレシピの生い立ち

某、串揚げのお店である、「こんにゃくの串揚げ」が大好きで、
なんとか家でできないかなぁ~、と思って出来上がりました^^
レシピID : 501119 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

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