~鯖のカレー衣ソテー~

~鯖のカレー衣ソテー~
カレーの風味で魚臭さをあまり感じません。子供の頃に母がよく作ってくれた一品です♡

材料 (2人分)

半身
塩コショウ
少々
少々
少々

1

写真

鯖の半身を食べやすい大きさに切り、両面に塩コショウをしてカレー粉も薄くまぶす。

2

フライパンに少々多目の油を引いて揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

片栗粉を小麦粉に変えてもいいです(*^.^*)
お弁当にもいいですよ♫♬

このレシピの生い立ち

実は・・・小さい頃は嫌いだった一品です。。だって、母はこの料理が好きだったらしくおかずに登場する機会が多くてイヤイヤながら食べた覚えが(;゚;艸;゚;)
レシピID : 501148 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

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