シーチキンとさやいんげんのおかか炒め
はごろもフーズ
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile マイルド」と「かつおパック はごろも舞」を使います。
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2
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さやいんげんは3cm長さに切る。
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3
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フライパンにシーチキンSmile マイルド、さやいんげんを入れ、中火で炒める。
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4
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さやいんげんに火が通ったら、【A】を加えて混ぜ、かつおパック はごろも舞を加えてひと混ぜし、器に盛る。
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コツ・ポイント
シーチキンは、和のおかずにも最適！味付けは砂糖としょうゆだけなのに、かつお節が加わると旨みがさらに増し、素材の味をぐっと引き立てます。5分ほどでできるので、もう一品ほしいときの副菜や、お弁当の彩りに活躍します。
このレシピの生い立ち
初夏から夏に向けて旬をむかえるさやいんげんに、シーチキンを合わせました。かつおの旨みでみずみずしい野菜のおいしさが引き立ちます。さやいんげんをピーマンやししとう、オクラにしてもおいしいです。食感のよい食材でぜひ♪
はごろもフーズ
