食事系noパンケーキの画像

Description

パンケーキ生地は甘さ控えめです

材料 (器はコレール大皿26.5cmを使用)

=パンケーキ生地= 6枚分
110g
小さじ2(10g)
砂糖
小さじ2(10g)
100g
大さじ2(30g)
●卵 Mサイズ
1個
=トッピングおかず参考= 2名分
卵 ※溶き卵をレンジ50秒でスクランブルエッグにする
1個
カットサラダ
1袋
好きなドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに●を混ぜ合わせます

    ※ハリオ製 片口ボール400ml、栗原はるみ製ミニ泡立19.8cmを使用

  2. 2

    写真

    別の大きめのボウルに薄力粉・BP・砂糖を振るいます

    ※ボウルはラバーゼ製21cm、ザルは貝印製15cmを使用

  3. 3

    写真

    (2)のボウルの中央に窪みをつけて、(1)●を数回に分けて、泡だて器でダマが出来ないように、真ん中から混ぜます

  4. 4

    写真

    テフロンのフライパンにお玉1杯分づつ焼く
    ※片面を弱火で2分づつ焼きます

    ※お玉は下村企販製の量れるお玉50mlを使用

コツ・ポイント

ダマを気にしなければ、②の振るう工程はしなても可

このレシピの生い立ち

甘い生地が苦手な夫のために考えました
レシピID : 5012294 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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emi@deutschland
バターを使わないので軽くできます。プレーンヨーグルトでふんわり。
初れぽ
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ウメ吉さん
朝食に♪モニターで頂いたバジルマヨチーズとハムのせ☆ごちそう様♡

ウメ吉さん(๑˃̵ᴗ˂̵)初レポ感激❤︎美味しそう〜❤︎