ちゃんぽん風?!ミルクそう麺

ちゃんぽん風?!ミルクそう麺
簡単にいつもと違ったそうめんが楽しめます。あらだしでコクのある味わいがすぐにできて忙しい時にも助かります。

材料 (1人分)

●マルコメ液みそ あらだし
大さじ1
●牛乳
150ml
●キャベツ
適量
そうめん
1人分
※ごま
お好み
※こしょう
お好み
お好み

作り方

1

そうめんを茹でる。

2

キャベツを一口サイズに切る。

3

茹でている間に別の鍋に●の材料を入れ、煮る。煮立ったら火を止める。

4

そうめんが茹で上がったら水にさらし、3の鍋に入れる。

5

麺に汁がからまったら、器に入れ、お好みの※トッピングを乗せて完成。

コツ・ポイント

・キャベツはシャキシャキがお好きな方はレシピ通りに、柔らかいのがお好きな方は事前にレンジでチン等してください。
・材料はお好みです。
・うどんも合うと思います。
・残った汁はごはんにかけてピザチーズを乗せ、オーブンで焼いてパセリをかけても◎

このレシピの生い立ち

乳製品と味噌は合うので簡単に楽しみたくて。
すみませんちゃんぽんはあまり食べた事がないです。。。
レシピID : 5012315 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/06

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