ちゃちゃっと簡単、美味しい!甘辛豚丼!

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Description

簡単ですぐに出来ちゃう。大人も子供も好きな味です。ご飯も進むし、お弁当にもオススメ☆

材料 (2〜3人分)

300g
1/2〜1個
【調味料】
醤油
大2
砂糖
大1
みりん
大1
小1
50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、調味料はすべて合わせておく

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れて炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ、軽く合えるように炒める

  5. 5

    あつあつのご飯に乗せ、お好みで半熟の目玉焼きをのせて完成!

コツ・ポイント

うちは、しゃぶしゃぶ用の豚肉を使ってます。より柔らかくて美味しい!

このレシピの生い立ち

1歳の娘がお肉をなかなか食べないので、甘辛く丼にしてみました。しめじを入れたりも美味しいです。
レシピID : 5012409 公開日 : 18/04/18 更新日 : 18/04/25

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