簡単!タラとあさりのホイル焼き

簡単!タラとあさりのホイル焼き

Description

アルミホイルに材料をのせて、魚焼きグリルで焼くだけの旨味たっぷり!簡単なホイル焼きです。忙しい日におススメです。

材料 (2人分)

タラ
2切 180g
下ごしらえ 塩
少々
砂抜きしたあさり
12粒 105g
プチトマト
2個
小房 1つ
バター
20g
大さじ4
少々
こしょう
少々

作り方

1

写真

あさりは、1%の塩を加えて暗い所で砂抜きしておく。タラは、両面に塩を振り10分おいて、キッチンペーパーで拭き取る。

2

プチトマトは4等分、パセリはみじん切りにする。

3

写真

アルミホイルを50センチくらいに切り、タラ、あさり、トマトを並べ、塩、こしょうパセリを振り、白ワインとバターを加える。

4

写真

アルミホイルを封筒のようにたたみ、二重に折る。

5

写真

魚焼きグリルで、7分焼いて完成!

コツ・ポイント

タラは、塩を振って、しばらくおき、キッチンペーパーで臭みを拭き取ります。あさりは、砂抜きをして下さい。パプリカやブロッコリー、ヤングコーンなども合いますね。

このレシピの生い立ち

鮭のホイル焼きをよく作ります。材料を変えて洋風なホイル焼きにしましたが、のせて焼くだけ!簡単だけど、手抜きに見えません。
レシピID : 5012493 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

19/06/09

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夕御飯に♪やっぱり美味しかったです(^o^)また作ります♪

*coron*

私のより綺麗な仕上がりで美味しそ〜✨coronさんありがとう

19/02/14

写真

ブロッコリー、ほうれん草をトッピング。とても美味しかったです。

rananquras

彩りが凄く良くて美味しそ〜!✨ありがとうございます♪

19/01/15

First tsukurepo mark
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子どもはワイン少なく水多目で♪ニンニクなくても美味でした!感謝♪

*coron*

具沢山でスープも美味しそ〜✨いつもありがとうございます♪