副菜簡単もう一品☆すし酢で酢漬けの画像

Description

すし酢なら簡単に味が決まる♪ラディッシュのお花にきゅうりの舞鶴と松。わかめは乾燥のままinしちゃいます。

材料 (2人分)

ラディッシュ
5個
1/2本
大さじ1
すし酢:お水
大さじ4:2〜4

作り方

  1. 1

    ラディッシュは葉と根を落とし、下1/4程残して切れ目を入れる。

  2. 2

    きゅうりは下1/3程残して極細輪切りし、縦切り込みを入れて前後に広げる。

  3. 3

    すし酢とお水を合わせ、わかめ、ラディッシュ、きゅうりをつける。

コツ・ポイント

*お水の量はお好みで
*ラディッシュの葉は捨てたらもったいない!お味噌汁に入れました。

このレシピの生い立ち

暖かくなってきたのでさっぱりとした酢漬けを作りました。
彼はすっぱいのが苦手なのですし酢で優しい仕上がりにしました( *´艸`)
レシピID : 5012930 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

このレシピの作者

sweeterm
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート