れんこんチップス☆ノンフライ

れんこんチップス☆ノンフライ
shokolatさんの「ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス」のファンです(*^_^*)れんこんで同じように作ってみても大成功!

材料 (れんこん1節分)

れんこん
1節
酢水
適量
塩・味の素など
少々

1

れんこんを、包丁等で薄切りにする。多少厚みが合った方が、カリッとします。

2

1のれんこんを、酢水にしばらくつける。ざるに上げ、水気を切る。

3

電子レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷き、2のれんこんを重ならないように並べる。700Wで4分ほど加熱する。残りも同様にする。

4

3の加熱したれんこんを皿等に入れ、塩や味の素などお好みの調味料をふりかけて混ぜ、味を全体になじませる。

コツ・ポイント

揚げてもとってもおいしいですが、ノンフライにこだわりました。少し厚みがあるものの方が、できあがりがカリッとしておいしかったです。

このレシピの生い立ち

shokolatさんの「ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス」の作り方とおいしさに衝撃を受け、数週間。買いすぎたれんこんで同じように作ってみたところ、おいしくできたのでレシピアップさせていただきました。shokolatさん、感謝!!
レシピID : 501301 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (27人)

16/02/17

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おやつにヘルシー!

きー&みえさん

ヘルシーおやつで健康的ですね!つくれぽありがとうございます♬

15/10/18

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ぱりぱりにできて美味しかったです♪

みずみずm

お試しありがとうございます!また作ってくださいね#^.^#

15/03/24

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美味しくておやつみたいにポリポリ食べられます(*^^*)

nicowa

おやつにすればとてもヘルシーですね♪お試しありがとう*^^*

14/03/22

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パルメザンチーズ、パセリで!厚めでザクザクおいしかったです☆

ぷにゃん♥

チーズ味いいですね!お試しありがとうございます(*^_^*)

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shokolat 2008年03月06日 01:04
よん妻さん、こんばんは^^
今日のおやつに、息子といただきました♬
レンジが新しくなったので火加減?がわからず、ちょっと焦がしちゃいましたが…><
パリパリおいしくいただきました♡
ごちそうさまでしたー!!
よん妻 2008年04月08日 09:14
コメへの返信、遅れてすみませんm(_ _)m

初れぽ、嬉しかったです!!!お野菜のおやつなんて、とっても理想ですよね。うちも食べてくれればいいのですが(^_^;)

本当にありがとうございました(^o^)
Profile HANA0825 2009年12月07日 18:10
おいしかったです。ノンフライっていうのが、掃除が楽でいい。