れんこんチップス☆ノンフライの画像

Description

shokolatさんの「ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス」のファンです(*^_^*)れんこんで同じように作ってみても大成功!

材料 (れんこん1節分)

1節
酢水
適量
塩・味の素など
少々

作り方

  1. 1

    れんこんを、包丁等で薄切りにする。多少厚みが合った方が、カリッとします。

  2. 2

    1のれんこんを、酢水にしばらくつける。ざるに上げ、水気を切る。

  3. 3

    電子レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷き、2のれんこんを重ならないように並べる。700Wで4分ほど加熱する。残りも同様にする。

  4. 4

    3の加熱したれんこんを皿等に入れ、塩や味の素などお好みの調味料をふりかけて混ぜ、味を全体になじませる。

コツ・ポイント

揚げてもとってもおいしいですが、ノンフライにこだわりました。少し厚みがあるものの方が、できあがりがカリッとしておいしかったです。

このレシピの生い立ち

shokolatさんの「ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス」の作り方とおいしさに衝撃を受け、数週間。買いすぎたれんこんで同じように作ってみたところ、おいしくできたのでレシピアップさせていただきました。shokolatさん、感謝!!
レシピID : 501301 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (28人)
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chanlisa
パリパリにできて美味しかったです。
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きーゆーさん
おやつにヘルシー!

ヘルシーおやつで健康的ですね!つくれぽありがとうございます♬

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みずみずm
ぱりぱりにできて美味しかったです♪

お試しありがとうございます!また作ってくださいね#^.^#

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nicowa
美味しくておやつみたいにポリポリ食べられます(*^^*)

おやつにすればとてもヘルシーですね♪お試しありがとう*^^*