記念日の桜プレートごはん☆の画像

Description

結婚記念日にカフェ風プレートごはんを作ってみました。春なので桜ごはんで華やかに(*´∀`)♪

材料 (4人分)

<ハンバーグ>
350g
1個
1個
パン粉
大さじ2くらい
大さじ2くらい
塩、こしょう
少量
ソース
<桜ごはん>
2合
桜ごはんのもと
1袋
<玉子の花束>
1個
適量
1本

作り方

  1. 1

    <ハンバーグ>
    ボールにパン粉、牛乳、ひき肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよくこねる。

  2. 2

    小判型に成型し、熱したフライパンに並べる。

  3. 3

    焼き色が付いたら裏返し、水100mlほど入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    焼き上がったハンバーグを取りだし、そのままソース作り。
    レシピID:3354151参照

  5. 5

    <桜ごはん>
    炊き上がったごはんに桜ごはんのもとを混ぜるだけ。

  6. 6

    <玉子の花束>
    薄焼き玉子をくるくるまいて、周りにレタスを巻き付け、裂いたカニかまで結ぶ。

コツ・ポイント

付け合わせはお好みで何でもあり( ・∇・)

このレシピの生い立ち

桜ごはんのもとをもらって、ピンクでかわいいごはんなのでオシャレにしたくて( ´∀`)
レシピID : 5013431 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/04

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