クリームシチューがカレーに変身☆★

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Description

前日の残りクリームシチューでカレーライスを作ってみました。

ポトフの残りでカレーライスはよく作りますが、クリームシチューも材料的にはカレーと近い!と思ってやってみたら、ホワイトカレーっぽくなりました。

材料

クリームシチューの残り
大体一人分
カレー粉
小さじ1~1.5
小さじ1/4ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    軽く温めなおしたクリームシチューに、カレー粉・塩を入れて混ぜます。
    途中味見をしながら、辛味塩気を加減して下さい。
    ちなみに、今回のクリームシチューは市販のルーを使って作ったものです。

  2. 2

    写真

    これは、カレー粉小さじ1.5入れたもの。小さじ1だともっとホワイトカレーっぽい色です。
    味はカレー粉が多い分辛口です。

コツ・ポイント

カレー粉・塩は、自分の好みやクリームシチューの持つ塩気によって変わってくると思います。最初は少量ずつ入れて加減して下さい。
ちなみに、私は最初小皿で大さじ1ぐらいのクリームシチューに小さじ半分ぐらいのカレー粉を入れて、咳きこみました(>_<)これはこれで、カレールーとして使えますが・・・

このレシピの生い立ち

☆☆2019/12/11☆☆話題入りしました。
つくれぽいただいたみなさん、ありがとうございます。

クリームシチューの残りといえば、いつもパスタにからめて食べていたんですが、カレー食べたくて(●^o^●)
レシピID : 501367 公開日 : 08/02/05 更新日 : 18/12/11

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