クリームシチューがカレーに変身☆★
Description
前日の残りクリームシチューでカレーライスを作ってみました。
ポトフの残りでカレーライスはよく作りますが、クリームシチューも材料的にはカレーと近い!と思ってやってみたら、ホワイトカレーっぽくなりました。
ポトフの残りでカレーライスはよく作りますが、クリームシチューも材料的にはカレーと近い!と思ってやってみたら、ホワイトカレーっぽくなりました。
材料
クリームシチューの残り
大体一人分
カレー粉
小さじ1~1.5
塩
小さじ1/4ぐらい
作り方
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1
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軽く温めなおしたクリームシチューに、カレー粉・塩を入れて混ぜます。
途中味見をしながら、辛味塩気を加減して下さい。
ちなみに、今回のクリームシチューは市販のルーを使って作ったものです。
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2
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これは、カレー粉小さじ1.5入れたもの。小さじ1だともっとホワイトカレーっぽい色です。
味はカレー粉が多い分辛口です。
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コツ・ポイント
カレー粉・塩は、自分の好みやクリームシチューの持つ塩気によって変わってくると思います。最初は少量ずつ入れて加減して下さい。
ちなみに、私は最初小皿で大さじ1ぐらいのクリームシチューに小さじ半分ぐらいのカレー粉を入れて、咳きこみました(>_<)これはこれで、カレールーとして使えますが・・・
ちなみに、私は最初小皿で大さじ1ぐらいのクリームシチューに小さじ半分ぐらいのカレー粉を入れて、咳きこみました(>_<)これはこれで、カレールーとして使えますが・・・
このレシピの生い立ち
☆☆2019/12/11☆☆話題入りしました。
つくれぽいただいたみなさん、ありがとうございます。
クリームシチューの残りといえば、いつもパスタにからめて食べていたんですが、カレー食べたくて(●^o^●)
つくれぽいただいたみなさん、ありがとうございます。
クリームシチューの残りといえば、いつもパスタにからめて食べていたんですが、カレー食べたくて(●^o^●)