簡単☆手作り黒蜜

簡単☆手作り黒蜜

Description

朝日酒造「陽出る國の黒いダイヤ(黒糖)」を使用した『黒蜜』です。

材料

50g
お湯
50ml

作り方

1

黒糖を袋に入れ、木槌で叩いて、細かく砕きます。

2

①の黒糖を耐熱用の器に入れ、お湯を注いでよくかき混ぜます。

3

②の器にふんわりとラップをかけて、600Wで20秒ほど加熱する。

4

レンジから③を取り出し、粒をスプーンで潰しながら、よく混ぜ合わせる。

5

④の器に再度ふんわりとラップをかけて、600Wで20秒ほど加熱する。

6

レンジから取り出し、粒がなくなるようによく混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジから取り出す際は、器が熱くなっているので十分ご注意ください。

このレシピの生い立ち

喜界島の有機栽培サトウキビを原料に作られた黒糖を使って、濃厚な黒蜜を作ってみました。
(2018.6.13公開)
レシピID : 5013740 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/20

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手軽にできてよかったです!ありがとうございます!

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あっという間に出来て美味しいのでリピしています☆

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綺麗に溶けてますね☆レポありがとうございます!

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豆乳寒天と合いそうですね♪れぽありがとうございます!

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わらびもちにかけました。美味しく簡単に出来ました。

ケンチャナヨ~

わらび餅美味しそうですね!れぽありがとうございます^^